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Le Pôle Européen d’Innovation Fruits
et Légumes (PEIFL), une dynamique d’innovation
pour la filière
Le Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes (PEIFL), labellisé
pôle
de compétitivité dès 2005, a pour mission de fédérer tous
les acteurs de la filière - semenciers, producteurs, transformateurs,
équipementiers, distributeurs, consommateurs, chercheurs,
enseignants – autour d’ambitions partagées :
- Accroître la compétitivité
de tous les acteurs de la filière par l’innovation :
innovation variétale, innovation des pratiques culturales,
innovation technologique, innovation emballage, innovation
produit, innovation dans les modes de distribution,…
- Répondre à un défi mondial de prévention nutritionnelle
des pathologies majeures actuelles - obésité, maladies
cardiovasculaires, cancers - en favorisant la consommation
de fruits et légumes, frais et transformés.
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Présentation
du PEIFL
Création
de 1 000 emplois dans l’industrie de transformation
des fruits et légumes
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